Zdravim. Budu 16 dni v italii, na kole okolo logo di garda az po rim. Mate nekdo nejakej tip, co ochutnat v italii? Vino a pizzu znam, ze… A nejakej napad na pravou italskou hospudku v rime, mimo turisticke oblasti?
Diky za napday.
Cyklisté na Gardě si dávají především laté 
Jednoznačně Panna cotta.
Grilovaná zelenina- papriky,lilky, cukety. Jakékoli těstoviny. Všechno bylo děsně žravý.
Velmi dobre jsou taky lasagne a hlavne nejlepsi je italska zmrzlina:D
Hlavně si na tu pizzu nelij kečup, mohli by se ti snažit přerazit ruce jako mně 
ja mam rad spaghetti vongole
mnam, hned bych si je ted dal 
na oleji, cesneku a petrzelce … pekne si je na taliri vyloupat… chybi mi tu ted smajlik s vyplazenym jazykem
no a pak vsechno, kde je parmska sunka - ale syrova - crudo, ne varena - cotto.
Jsem v Itálii už měsíc, kousek od Neapole a musim říct že pizzu maji v čechách daleko lepší A kešky skoro žádný 
Nestras taky jedu do Italie, tak doufam, ze tam neco ulovim 
jinak pizza mi taky vic chutna nase domaci, delaji jinsi nez na jakou sem zvykla
Prave jsem upek (a sned) dve pizzy (teda ne obe), tak mi to tema jde docela k duhu Ja bych se krome te parmske sunky nevyhybal ani ochutnavkam ruznych nezdravych alkoholickych napoju, ktere, jak znamo jsou metlou lidstva. Treba takova grappa, to je vam hrozna metla…Na farmach v horach obcas byvaji prodeje domaciho syru, nenechat si ujit, jsou vyborny (nevim, proc v Italii to jde a u nas s tim jsou hrozny europroblemy :(()
souhlas s colonelem. co se tyce tech syru, tak rozhodne nevynechat mozzarellu z buvoliho mleka - mozzarella di buffala - je absolutne nesrovnatelna s tou z kravskeho mleka, co se prodava u nas. tu jen nakrajet, prolozit vybornyma mistnima rajcatama a bazalkou, zakapat olivovym olejem, jist s nejakym bilym zdejsim chlebem - dokonalost sama. to vse nejlepe koupit nekde v mensim mestecku ci vesnici v kramku nebo primo od vyrobce - casto mivaji pred domem cedule, hlavne na severu italie. pak taky samozrejme parmazan a dalsi syry.
Čoveče, musím s tebou souhlasit. I když, takovou Napolitanu jsem ještě v ČR nejedl… Holt, někdo se těch ančoviček nebojí
Taky mam rada vselijakou morskou havet, ale nekdo k tomu ma vylozeny odpor
Sobíková je ujetá na špagetách s mušličkama (chodíme na ně do Gusta) a parmská šunka? Jedině syrová a s melounem…
… těstoviny se vším možným máme rádi, ale trochu víc než k italské kuchyni se obracíme k té středomořské (mořské potvory všeho druhu, ryby) a pak francouzské (lilek, zelenina, sýry atd… takový Ratatouille…)
Jistě… čerstvá chobotnice orestovaná s bylinkami a česnekem, bílé víno, pečivo…
právě jsem si pochutnal na Spaghetti con le polpette (špagety s masovými kuličkami) - moooc dobrá mnamka.
Právě jsem se odtamtud vrátil a žral tam snad všechno, o čem se v tomhle threadu píše:D Má střevní mikroflóra to ustála, ale bylo to dost na hraně :D:D
Jinak pokud nemáš předsudky a nehodláš pít lowendový konzumní vína jako 99 procent ostatních turistů, jukni na tento seznam, třeba ti bude k užitku. Jenom pak doma nesmíš vyprávět, že jezdíš chlastat do Itálie tento ušlechtilý nápoj - nesetkáš se s pochopením
Ja radeji pivo enz vino, a kdyz vino, tak kvalitni z mistnoch sklipku nebo od vinaru (lonske alsasko mne celkem uspokolilo ohledne vina). Syry miluju, cim smrdutejsi, tim lepsi (opet lonske alasasko s tisicem druhu camembertu, kam se hrabe hermelin).
Potvory z more prilis nemusim, kdyz, tak krevety a musle, chobotnice cela, jak na mne kouka a slizce se krouti… beee, jednou nam to dali na stul v rceku a malem jsem vrhl.
Spagety mi chuti, a hlavne ten mitakuv dezert, to si dam, sladke ja rad.
Diky vsem za rady… uz sem i sbihaji sliny.
Ps. Domaci pizzu si taky pecu, nejradsi mam typ hawai se sunkou, mozarelou a ananasem… a kdyz to clovek poradne upece na crisp, tak je to jako z pece (no, skoro). Uz jsem v italii pizu jedl, a byla z jinyho testa, tenoucka, na krajich lehce spalena,. no nic moc. Knedlikovi casi potrebujji vrstvu testa…
No vida, to se tam třeba někde potkáme v logbooku, seedcorpe.
Taky k Lago di Garda příští týden vyrážíme.
Jinak co jsem slyšel, tak v Arcu na severu jezera mají prý výbornou zmrzlinu, bez které se údajně celý výlet nemůže konat. Tak doporučení předávám, kdybys měl cestu i tam…
Eee, asi nepotkame, jedu tam od 22.7 do 8.8, asi… jinak dik z tip, zmrzlinu ja k smrti rad, takze treba pokud bude cesta.. vsechny ty npady tasdy si zapisu a pokud to pujde uplatnim…
Jen dal, tipy sem…