Jsem zvědav, jestli se dočkáš takové odpovědi, po které asi toužíš 
Já mám přístroj s podobným čipem (Qstarz BT-1000X) a v obslužném programu QTravel, což je obdoba tvého EZTour, mám také Google Mapy a nijak se mi nepodařilo do uzavřeného kódu dostat něco jiného. Řeším to tedy tak, že jenom vyexportuju uložená data do GPX souboru a přehrávám si je v OziExploreru s turistickýma mapama. Tam samozřejmě cyklostezky apod. mám.
Pokud ale někdo zná řešení tvého problému, rád se přiučím.